产品原理:
在微波电磁场的作用下,被加工物料从外部到内部同时均匀发热而干燥脱水,同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行杀菌。因此,物料在干燥的同时完成了杀菌过程。微波干燥杀菌时间短,速度快。杀菌均匀彻底,低温杀菌,物料不变性,保持营养成分和原来风味,节能环保,设备操作简单,可控性好,工艺先进。
适用范围:
适用于食品领域的各种片状、颗粒物料的干燥杀菌。如:调味品、添加剂、牛肉干、鱼干、鱼片、肉脯、虾仁、虾干、海产品、果品、果仁、果片类、豆类、蔬菜类、菌菇类、方便面、麦片、豆制品、卤制品、保健品、黄粉虫、蚕茧、饲料等物料。
产品特点:
1、实现物料的无污染和均匀干燥,同时可大幅降低干燥温度;
2、干燥速度通常提高数倍以上,生产效率大幅提高;
3、干燥能耗通常降低50%以上;
4、实现安全洁净生产。
5、尤其在对低含水量物料的干燥,与常规方法相比,速度快、时间短、效率高、能耗小、干燥彻底,可干燥至含水率0.01%以下
产品参数:
电源输入: 三相380±10% ,50HZ;
输出微波功率:6-2000KW;功率可调;
频率: 2450MHz±50MHz
传送速度: 0-20m/min ,任意可调(变频调速);
杀菌量: 每小时60-20000公斤;
可另加红外控温装置、PLC编程控制
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